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Retirez du feu et deposez les lardons sur du papier.
Comment faire une quiche epaisse. La quiche lorraine est un de mes plats rapide convivial gourmand prefere. Alors voici les points importants pour confectionner cette merveilleuse tarte salee. Puis je la faire la veille car beaucoup d invite et beaucoup de travail merci a vous. Je laime comme celle de chez le boulanger une quiche lorraine epaisse.
Pendant longtemps jai prepare la meme recette familiale donnee par ma maman. Je voudrais faire cette sympatique quiche dans un moule de 26 de diametre par 5 de haut. Prevoir un moule adapte. Jai eu la chance que quelquun travaillant dans une boulangerie revele leur recette.
Blanchir ou non les lardons mais toujours les faire revenir a la poele et les egoutter pour lappareil500 gr de creme liquide 3 oeufs 1 jaune sel poivre muscade bien melanger le tout le jaune rajoute permet a lappareil de souffler. Bonsoir pour une tres belle quiche. Mais je me suis laissee tenter par lenvie dune quiche plus genereuse une quiche epaisse et. Par combien faut il multiplier les ingrediens de la pate et du reste piur avoir une quiche bien haute comme vous et qui se tienne bien.
Exit le moule a tarte dont les bords sont bas. 4 oeufs et 400g de creme epaisse entiere bien sur.
