Comment Faire Cuire Du Quinoa Rouge

Verser une dose de quinoa pour deux doses deau dans un bol adapte a la cuisson au micro ondes.

Comment faire cuire du quinoa rouge. Versez dans le une casserole et ajoutez 15 a 2 fois son volume deau selon que vous le voulez al dente ou bien cuit. A faire absolument avant de le consommer. Le procede est simple et semblable a celui pour faire cuire du riz. Mettre le quinoa dans leau melanger un instant et attendre que leau bouille a nouveau.

Laissez reposer ainsi pendant 5 minutes. Puis couvrir la casserole et cuire le quinoa pendant 10 minutes a feu moyen. Ce nest pas la meilleure facon de cuite du quinoa mais nous vous en parlons quand meme. On ne sait jamais comment cuire son quinoa.

La cuisson de base du quinoa est simple et rapideil faut compter 80 g de quinoa sec par personne environ. Comment bien laver le quinoa. Cuire du quinoa ce nest pas sorcier. Vous pouvez donc en faire une salade qui se prepare a lavance selon votre inspiration du moment des legumes marines des fruits seches et des noix des olives et des poivrons rotis du celeri et des carottes rapees des champignons et des oignons caramelises etc assaisonnez avec de lhuile dolive du jus de citron et du vinaigre de vin ou balsamique pour un plat.

1 verre de quinoa rouge 2 verres deau. Laissez cuire 6 minutes a pleine puissante 800w. Ce serait dommage de la rater quand meme ce nest pas si souvent que lon mange du quinoa rouge. Enlevez la casserole du feu et couvrez la.

Comment cuire du quinoa. Faire chauffer lhuile a feu moyen et faire revenir le quinoa de 1 a 2 minutes. Quinoa cuisson pour en faire une puree. Rincez une seconde fois sous leau courante.

Cest une regle a ne pas oublier. Cuire le quinoa au micro onde. Baissez alors le feu et comptez 10 minutes de temps de cuisson du quinoa. Neanmoins si vous preferez vous pouvez simplement faire bouillir le quinoa dans une grande quantite deau.

Comment cuire le quinoa a leau. Pour la meilleure des precisions utiliser un minuteur. Rincez les graines de quinoa pour eliminer les residus de saponin un insecticide naturel qui enveloppe la graine la protege des oiseaux et des insectes en la rendant amere. Faites cuire a feu vif jusqua ebullition.

Pour ce faire utiliser une passoire de type chinois pour que les grains ne passent pas. Apres 10 minutes de cuisson retirer la casserole du feu. Portez a ebullition baissez le feu et laissez cuire 10 minutes. Portez a ebullition baissez aussitot et laissez cuire sans couvrir a feu doux jusqua ce.

Vous naurez plus qua les deguster chaudes ou froides selon votre envie. En suivant les etapes ci dessous vous ne pouvez pas vous tromper. Vous avez juste a doubler la quantite deau. Rincez le quinoa a laide dune passoire fine.

Les graines de quinoa vont gonfler petit a petit. Baisser a feu doux couvrir et laisser mijoter entre 15 et 20 minutes dependant de votre casserole et votre cuisiniere le quinoa rouge mettra un peu plus de temps.